《一個人的餐桌-1：米三角》
職場上，我同意適當的social lunch，有時能為工作帶來意想不到的進展，不過，我通常也堅持一定的獨食比例。
有可能是在出口成髒的周一，也有可能是在TGIF的周五。一個人吃飯，不必在乎對方的口味，也用不著顧慮對談的話題，完完全全，跟自己在一起。真好。
前陣子，看了一齣台劇小品《若是一個人》，每一集的主題，圍繞在網路上流傳的「孤獨等級表」展開敘事，第一話就是，你敢一個人吃麻辣鍋嗎?
「敢啊，我還知道哪裡有專門開給一個人吃得很盡興的麻辣鍋咧！」我馬上不假思索地在心裡回答。
拿同樣的問句問朋友，有人說可以，有人很遲疑，有人說，吃麻辣鍋ㄟ，一個人絕對不行的啦！幹嘛把自己搞那麼可憐啊，想吃我陪妳啊!
不不不，我不覺得自己可憐，多數時候，我也不需要這麼多陪伴。身為投射者，身體裡住著荒野狼，帶著兩個獨處閘門33與40，我越來越覺得，一個人，很可以，也很必需。
吃甚麼，對我而言並不那麼重要，精確來說，透過尋找食點和咀嚼食物的過程，其實是一種修復，重新收攏散焦於外的能量，回歸到一件很單純、很本我的事情上：「今天，妳想吃甚麼?」同時，也是一個反向訓練，每天過到正午，來double check一下，當妳忙著把別人的一切都打點好，也有好好照顧自己的吧？
在某些講究人脈經營的職場，我對於獨處的需求，的確讓我吃了一些苦頭。雖然2/4也不是省油的燈，真要當個交際花甚麼的，我也不會輸給太多人，只是那種能量的損耗，讓我覺得吃不消。許多人都評論外商無情，出了一點點紕漏就會翻臉不認，的確如此，但外商給予的、對於個人自由和意志的無上尊重，反而讓荒野狼能夠盡情奔跑，於是甘心墾荒。
在這樣的環境裡，我擁有很好的朋友或夥伴，但我們不必天天像手帕交一樣互等吃飯，我也有八竿子都打不到一起的同事，某天出電梯恰好同路就順道共餐，聊著聊著才發現彼此一直走在差不多的路上。其他的時候，時間到了我就出去亂走，因此口袋獨食名單收穫頗豐，想想，又快到點吃飯了，不如來慢慢分享名單，讓和我一樣享受獨食的人，能有個指標參考。也請放心，這一系列絕非業配，真心絕對。
這間米三角，我私心很喜歡，因為味道清淡，而人情濃郁，地方雖然很小，進了門就像回到自己廚房，如果要內用而剛好沒位子，坐著的客人會加快進食的節奏，頻頻安撫你別走，我馬上吃好了。幸運的是，我總是遇上內用人潮稀少的時候，於是，店員專心捏著我的飯糰，旁邊有人為我小心盛湯，即使不算常客，盛湯的人一直記得我要湯多料少的習慣。
東西都上齊了，我便能專心吃飯。
因為，老闆曾經告訴我，日本人追求的，是一生只把一件事情做好的專注，我們做到了，所以，你也要為自己做到，最起碼好好吃飯這件事。
米三角 : 台北市松山區敦化北路153-1號
*照片摘自網路
Search